В Воронежской области уничтожили рекордные 68 тонн опасной гречки

На полигоне ТБО утилизировано 68 тонн испорченной гречневой крупы, сообщает Управление Россельхознадзора.

Такое огромное количество крупы в Воронеже утилизируется впервые.

Как ранее сообщалось, в начале осени в Воронежскую область в адрес одной из фирм поступило 204 тонны иностранной гречневой крупы из Владивостока. Для поставки огромной партии гречки понадобилось три вагона.

При вскрытии вагонов невооруженным глазом было видно, что крупа – некачественная. От крупы исходил плохой запах. На крупе имелись следы плесени желто-зеленого цвета.

Ко всему этому, крупяная продукция была промаркирована с нарушением требований ГОСТа. Пробы поступившей крупы были отправлены для лабораторного исследования. В итоге все партии поступившей крупы были признаны непригодными в качестве пищи и корма. Владелец крупы решил отправить два вагона обратно поставщику.

От партии крупы, которая находилась на временном хранении, также были отобраны пробы и отправлены на экспертизу. В итоге в образцах выявлено несоответствие по количеству испорченных ядер, кислотному числу жира, превышение количества анаэробных микроорганизмов, обнаружено наличие плесневых грибов.

Такая гречка опасна для жизни и здоровья человека и животных. Ее употребление может спровоцировать не только отравление, но и серьезные заболевания с синдромом общей интоксикации. Опасную гречку решили утилизировать по всем правилам.