В Чайковском пройдёт конкурс «Палитра вкуса»
Традиционный конкурс чайковских кулинаров «Палитра вкуса» в этом году посвящен 70-летию Победы в Великой Отечественной войне.
Каким будет праздничное меню держится в секрете.
Каким будет праздничное меню держится в секрете.
Источник: dixinews.ru Автор фото: Елена Малкова
г.Чайковский, 22 апреля - DIXINEWS.
Тринадцатый по счету конкурс работников общественного питания «Палитра вкуса» в Чайковском состоится 26 апреля в помещении МУП «Оскар». Заявки на участие подали 53 работника общественного питания нашего города, в том числе студенты техникума промышленных технологий и управления.
Оценивать участников будет профессиональное жюри из города Пермь.
В рамках конкурса пройдет бесплатный мастер-класс для работников общественного питания, который проведет неоднократный победитель региональных и международных фестивалей кулинарного искусства Габова Зинаида Николаевна (шеф-повар ресторана «Парк-Отель, г. Пермь).
В 2014 году конкурс работников общепита « Палитра вкуса» был посвящён подготовке к 175-летию П.И. Чайковского «Времена года» и созданию проекта «Галактика городов П.И. Чайковского». В профессиональном мастерстве состязались 40 кулинаров.
Все желающие смогут оценить мастерство чайковских кулинаров 26 апреля, в 5 столовой, с 11 часов.
Оценивать участников будет профессиональное жюри из города Пермь.
В рамках конкурса пройдет бесплатный мастер-класс для работников общественного питания, который проведет неоднократный победитель региональных и международных фестивалей кулинарного искусства Габова Зинаида Николаевна (шеф-повар ресторана «Парк-Отель, г. Пермь).
В 2014 году конкурс работников общепита « Палитра вкуса» был посвящён подготовке к 175-летию П.И. Чайковского «Времена года» и созданию проекта «Галактика городов П.И. Чайковского». В профессиональном мастерстве состязались 40 кулинаров.
Все желающие смогут оценить мастерство чайковских кулинаров 26 апреля, в 5 столовой, с 11 часов.
